一、固體溶解度的定義和四要素
1、溶解度的定義:在一定溫度下,某固態物質在100g溶劑裡達到飽和狀態時所溶解的質量,叫做這種物質在這種溶劑裡,該溫度下的溶解度。
2、溶解度的計算公式:m(溶質)/m(溶劑)=s(溶解度)/100g(溶劑)
3、溶解度概念的四要素:
①條件:在一定溫度下,影響固體物質溶解度的內因是溶質和溶劑的性質,而外因就是溫度。如果溫度改變,則固體物質的溶解度也會改變,因此隻有指明溫度時,溶解度才有意義。
②標準:“在100g溶劑裡”,需強調和註意的是:此處100g是溶劑的質量,而不是溶液的質量。
③狀態:“達到飽和狀態”,溶解度是衡址同一條件下某種物質溶解能力大小的標準,隻有達到該條件下溶解的最大值,才可知其溶解度,因此必須要求“達到飽和狀態”。
④單位:溶解度是所溶解的質量,常用單位為克(g)。
隻有以上四個要素都體現出來瞭,溶解度的概念和應用才是有意義的,否則沒有意義,說法也是不正確的。
4、溶解度影響因素:
物質溶解與否、溶解能力的大小,一方面決定於物質(指的是溶劑和溶質)的本性;另一方面也與外界條件如溫度、壓強、溶劑種類等有關。在相同條件下,有些物質易於溶解,而有些物質則難於溶解,即不同物質在同一溶劑裡溶解能力不同。通常把某一物質溶解在另一物質裡的能力稱為溶解性。例如,糖易溶於水,而油脂不溶於水,就是它們對水的溶解性不同,溶解度是溶解性的定量表示。
二、溶解度的相關例題
下列說法中正確的是( )
A. 在100g水裡最多能溶解36g食鹽,所以食鹽的溶解度為36g
B. 所有固體物質的溶解度都隨著溫度的升高而增大
C. 有過剩溶質存在於其中的溶液,一定是這種物質在該溫度時的飽和溶液
D. 20℃時100g水裡溶解瞭30g$KNO_3$,所以$KNO_3$的溶解度是30g
答案:C
解析:A中沒有指明溫度,B中個別物質的溶解度隨溫度升高而減小,D中沒有指明是否飽和。