幹冰其實就是固態的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速蒸發就形成瞭幹冰。幹冰極易揮發,升華為無毒、無味的。
幹冰是混合物嗎
幹冰不是混合物，幹冰是純凈物。純凈物一種物質組成的物質。混合物是由兩種及兩種以上物質組成的。幹冰實際上是固體二氧化碳,隻是換種說法而已,分子式為C02,所以它屬於純凈物。
幹冰是固態的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳液化成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。現在幹冰已經廣泛應用到瞭許多領域。
有關幹冰的歷史可以追溯到1823年英國的法拉第和笛彼，他們首次液化瞭二氧化碳，其後的1834年德國的奇絡列成功地制出瞭固體二氧化碳。但是當時隻是限於研究使用，並沒有被普遍使用過。
幹冰被成功地工業性大量生產是在1925年的美國設立的幹冰股份有限公司。當時將制成的成品命名為幹冰，但其正式的名稱叫固體二氧化碳。1928年日本從幹冰股份有限公司得到瞭制造銷售權，成立瞭日本幹冰株式會社，也就是昭和碳酸株式會社的前身。
幹冰的用途
1、冷卻的溫度比冰低的多，利用“幹冰”可以產生-78℃的低溫。而且，“幹冰”熔化時，不會像冰那樣變成液體，它直接蒸發成為溫度很低的、幹燥的二氧化碳氣體，因此它的冷藏效果特別好。“幹冰”現在用來保藏容易腐爛的食品。
2、幹冰遇熱汽化，從周圍吸收瞭大量的熱量，周圍空氣的溫度降低，空氣中的水分子遇冷凝結，加上空氣中的塵埃等固體物質就凝結為小水滴，就形成降雨。
3、產生煙霧，例如餐桌上的菜肴利用幹冰造成煙霧的現象，舞臺上的乘雲駕霧。
4、制作冰淇淋時加入幹冰，冰淇淋不易融化。幹冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。
5、航空飛機上的食物利用幹冰保存。
6、生物實驗室活體細胞標本用幹冰冷藏運送，容易操作、更安全、方便。
7、納米粉體制備時，幹冰被用來加入乙烷中，調制-70℃以內的低溫冷卻液，提供納米材料生產的必須低溫環境。
8、冷卻機械零件，這在大型的機械設備加工廠較常見。
9、大棚種植花卉、蔬菜時，施放二氧化碳肥。
10、幹冰清洗工業設備。幹冰清洗可以降低停工工時，減少設備損壞，極有效的清洗高溫的設備，減少或降低溶劑的使用。
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