催化劑“一變”是指改變其他物質的反應速率，“二不變”指催化劑在反應前後質量和化學性質都沒有發生變化。催化劑一般是指一種在不改變反應總標準吉佈斯自由能變化的情況下提高反應速率的物質。
催化劑的一變二不變是什麼意思
催化劑“一變”是指改變其他物質的反應速率，“二不變”指催化劑在反應前後質量和化學性質都沒有發生變化。
催化劑自身的組成、化學性質和質量在反應前後不發生變化；它和反應體系的關系就像鎖與鑰匙的關系一樣，具有高度的選擇性（或專一性）。一種催化劑並非對所有的化學反應都有催化作用；某些化學反應並非隻有唯一的催化劑。
催化劑種類繁多，按狀態可分為液體催化劑和固體催化劑;按反應體系的相態分為均相催化劑和多相催化劑，均相催化劑有酸、堿、可溶性過渡金屬化合物和過氧化物催化劑。
催化劑在現代化學工業中占有極其重要的地位，例如，合成氨生產采用鐵催化劑，硫酸生產采用釩催化劑，乙烯的聚合以及用丁二烯制橡膠等三大合成材料的生產中，都采用不同的催化劑。
催化劑的類型
1、多相催化，發生在兩相界面上的催化作用，通常使用的范圍時，催化劑為多孔固體，反應物為液體或氣體。在多相催化反應中，固體催化劑對反應物分子發生化學吸附作用，這些都是肉眼可見，使反應物分子得到活化，可以改變性能，固體催化劑表面是無法均勻這一點一定要知道，隻有部分點對反應物分子發生化學吸附。
2、生物催化，其中的成分也包括瞭，生物體內在酶作用下進行的催化反應。酶的催化作用具有高選擇性、高催化活性就是可以使催化速度變得更快、反應條件溫和等特點，催化劑不能忽視就是，但受溫度、溶液中的pH值、離子強度等因素影響較大。
3、自動催化，反應產物的自我催化作用，對於生產會有很大作用，在一些反應中，某些反應的產物或中間體具有催化劑功能，使反應經過一段誘導期後速率大大加快，從而能夠減少時間成本，自催化作用是發生化學振蕩的必要條件之一。
