Sanger試劑是指DNFB。在弱堿性溶液中，氨基酸的α-氨基很容易與2，4-二硝基氟苯作用，生成穩定的黃色2，4-二硝基苯氨基酸。該反應由F. Sanger首先發現，所以此反應又