"硬水"是指水中所溶的礦物質成分多，尤其是鈣和鎂。硬水並不對健康造成直接危害，但是會給生活帶來好多麻煩，比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。在日常生活在在中，礦泉水和自來水屬於硬水;雨水和雪水屬於軟水。
硬水和軟水的區別有哪些
硬水是指含有較多、可溶性、鈣鎂化合物的水。硬水並不對健康造成直接危害，但是會給生活帶來好多麻煩，比如用水器具數高桐上結水垢、全棉衣服或毛巾板結僵硬，多次薯坦洗滌後顏色黯淡；
軟水指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物念拿的水。傳統上人們認為軟水具有一定好處，比如用軟水沏茶更具口感，用軟水沐浴能使頭發光滑、皮膚細膩，而引用軟水則能預防結石病發率，維護健康。但是，通過最新醫學研究表明，軟水地區的心臟病死亡率高於硬水地區，主要原因與這些地區水中的鎂離子含量太少有關，大約隻有硬水的1/4 。因此軟水多用於清潔清洗方面。
硬水和軟水怎麼區分
1、取一杯熱水，把肥皂切碎投入其中，肥皂能完全溶解，冷卻後成為一種半透明液體（肥皂較多則成凍），即為軟水；若冷卻後水面有一層未溶解的白沫則為硬水。
2、還可以用燒杯加熱，在杯壁留下較多水垢的是硬水。因為硬水是含有較多的可溶性鈣，鎂物質的水，加熱後，這些可溶性的鈣鎂物質轉化成不可溶性的物質，沉淀雜質多的是硬水，雜質越多，水的硬度越大。
3、味覺辨別。
軟水：鈣鎂的量少，味道柔和、適用泡茶、沖咖啡、做飯。
硬水：鈣鎂的量多，味道含礦物質越多，澀味和厚重感越強。
