比熱容越大說明物體的吸熱或散熱能力越強。它指單位質量的某種物質升高或下降單位溫度所吸收或放出的熱量。比熱容是指沒有相變化和化學變化時，一定量均相物質溫度升高1K所需的熱量。如果是1mol物質，則所需熱量即為摩爾熱容。(文章內容來源於網絡，僅供參考)
比熱容的概念介紹
一定質量的某種物質，在溫度升高時吸收的熱量與它的質量和升高的溫度乘積之比，叫做這種物質的比熱容。
上述逆過程也是成立的。即，一定質量的某種物質，在溫度降低時放出的熱量與它的質量和降低的溫度乘積之比，叫做這種物質的比熱容。
比熱容的定義式：c=Q/(m△t);上述公式中，Q為熱量，c比熱容，m為物體的質量，△t為溫度差。
比熱容的單位是：焦每千克攝氏度，符號是J/(kg℃)。
比熱容大小的影響
1、同一物質的比熱一般不隨質量、形狀的變化而變化。如一杯水與一桶水，它們的比熱相同。
2、對同一物質，比熱值與物態有關，同一物質在同一狀態下的比熱是一定的(忽略溫度對比熱的影響)，但在不同的狀態時，比熱是不相同的。例如水的比熱與冰的比熱不同。
3、在溫度改變時，比熱容也有很小的變化，但一般情況下可以忽略。
4、氣體的比熱容和氣體的熱膨脹有密切關系，在體積恒定與壓強恒定時不同，故有定容比熱容和定壓比熱容兩個概念，但對固體和液體，二者差別很小。
比熱容和溫度有關系嗎
比熱容和溫度沒有直接關系。比熱容是指沒有相變化和化學變化時，1kg均相物質溫度升高1K所需的熱量。物質的比熱容由物質的自身性質決定，跟物體的溫度和密度無關。
物質的比熱容越大，相同質量和溫升時，需要更多熱能。以水和油為例，水和油的比熱容分別約為4200 J/(kg·K)和2000 J/(kg·K)，即把相同質量的水加熱的熱能比油多出約一倍。若以相同的熱能分別把相同質量的水和油加熱的話，油的溫升將比水的溫升大。
水的比熱容較大，在工農業生產和日常生活中有廣泛的應用。這個應用主要考慮兩個方面，第一是一定質量的水吸收(或放出)很多的熱而自身的溫度卻變化不大，有利於調節氣候;第二是一定質量的水升高(或降低)一定溫度吸熱(或放熱)很多，有利於用水作冷卻劑或取暖。
