熟石灰與生石灰在成分、物理狀態、用途和遇水反應等方面存在顯著差異。生石灰主要成分為氧化鈣，為堿性氧化物，用作幹燥劑；熟石灰主要成分為氫氧化鈣，為強堿，用於建築材料和化工原料。生石灰與水反應劇烈，熟石灰則微溶於水。
生石灰和熟石灰的區別是什麼
1、成分不同：
（1）生石灰，又稱燒石灰，主要成分為氧化鈣，通常制法為將主要成分為碳酸鈣的天然巖石，在高溫下煅燒，即可分解生成二氧化碳以及氧化鈣。
（2）熟石灰主要成分為主要成分為氫氧化鈣，無機化合物。
2、物理性質不同：
（1）生石灰外形為白色（或灰色、棕白），無定形，在空氣中吸收水和二氧化碳。氧化鈣與水作用生成氫氧化鈣，並放出熱量。溶於酸水，不溶於醇。系屬無機堿性蝕物品，國傢危規編號95006。生石灰與水會發生化學反應，接著就會立刻加熱到超100℃的高溫。
（2）熟石灰在常溫下是細膩的白色粉末，微溶於水，其澄清的水溶液俗稱澄清石灰水，與水組成的乳狀懸浮液稱石灰乳。且溶解度隨溫度的升高而下降。不溶於醇，能溶於銨鹽、甘油，能與酸反應，生成對應的鈣鹽。
3、用途不同：
（1）生石灰可作填充劑，例如：用作環氧膠黏劑的填充劑；用作分析試劑，氣體分析時用作二氧化碳、二氧化硫吸收劑，光譜分析試劑，高純試劑；用於半導體生產中的外延、擴散工序，實驗室氨氣的幹燥及醇類脫l水等；用作原料，可制造電石、純堿、漂白粉等，也用於制革、廢水凈化，氫氧化鈣及各種鈣化合物等。
（2）熟石灰可作生產碳酸鈣的原料；可用在橡膠、石油化工添加劑中，如石油工業加在潤滑油中,可防止結焦、油泥沉積、中和防腐；可用於制取漂白粉、漂粉精、消毒劑、制酸劑、收斂劑、硬水軟化劑、土壤酸性防止劑、脫毛劑、緩沖劑、中和劑、固化劑等。
熟石灰和生石灰的不同之處
熟石灰和生石灰在多個方面存在顯著的區別：
形態：生石灰一般呈塊狀，純的為白色，含有雜質時為淡灰色或淡黃色。而熟石灰則是粉末狀固體，常態下是一種白色粉末。
成分：生石灰的主要成分是氧化鈣（CaO），這是通過將主要成分為碳酸鈣的天然巖石在高溫下煅燒得到的。而熟石灰的主要成分是氫氧化鈣（Ca(OH)₂），這是生石灰與水反應後的產物。
用途：生石灰常用於鋼鐵、農藥、醫藥、幹燥劑、制革及醇的脫水等領域，特別適用於膨化食品、香菇、木耳等土特產，以及儀表儀器、醫藥、服飾、電子電訊、皮革、紡織等行業的產品。熟石灰則常用於服飾、紡織、儀表儀器等行業，它還可以用於制造漂白粉，作為飲水的軟化劑、消毒劑、收斂劑，石灰乳用於刷墻和保護樹幹等，石灰水用於做二氧化碳氣的性質實驗，以及在醫藥、制糖和化學工業等方面。
遇水反應：生石灰在加入水後，會產生劇烈的反應，甚至會出現沸騰的情況。而熟石灰則不溶於水，不會產生任何現象。
綜上所述，熟石灰和生石灰在形態、成分、用途和遇水反應等方面都有顯著的區別。這些區別使得它們在不同的領域和場合中有不同的應用。
